Dienstag, 21. August 2012

Floarea soarelui

La inceput intindem o bucata de pasta galbena din care decupam doua flori





punem una din flori intr-un recipient rotund un pic adincit,  mijlocul ei o ungem cu putin lipici comestibil si punem si a doua floare astfel ca petalele sa fie intercalate.


Luam o bucata de pasta maronie din care facem o mica bila pe care o lipim in mijlocul florii




cu ajutorul instrumentului Ball Tool facem o adincitura




cu o penseta se fac mici "adincituri" in aceasta bila.




Cu ajutorul unui decupator de frunze taiem forma acestora intr-o bucata de pasta verde




le facem striatiile cu ajutorul umui Veiner si incretim marginele cu instrumentul Ball Tool.




apoi le punem pe o bucata de alufolie la uscat.





Cind sint uscate toate componentele le putem monta.







Dienstag, 14. August 2012

Prima zi de scoala

Ieri a inceput in Landul german Rhenania anul scolar 2012-2013.
Copii care merg pentru prima oara la scoala, deci bobocii, primesc de la parinti o asa zisa "punga scolara" de forma unui con imbracat intr-o hirtia lucioasa, decorativa; cu aceasta se indreapta spre scoala. Citeodata ea este mai mare decit viitorul scolar. In ea se pun diferite ustensile scolare si dulciuri, dulciuri... Dupa ceremonia religiosa noii elevi merg impreuna cu parintii ,fratii, bunici s.a.m.d. in viitoarea lor clasa unde li se explica celor mici ce vor face de acum inainte in noua faza de viata care incepe pentru ei de azi. Dupa aceea fiecare familie merge acasa unde se ia impreuna masa.  Am fost rugata sa fac un tort in  forma unei "pungi scolare" pentru o viitoare eleva.
Iata-l:



















Samstag, 11. August 2012

Rulada cu ciocolata si frisca

Este o rulada usor de facut si rapida.

Blat:
4 oua
100 g zahar
1 pachet zahar vanilat
un virf cutit sare
75 g faina
2 linguri cacao
1 lingurita praf de copt

Albusurile se bat cu doua linguri de apa rece. Incet adaugam zaharul, zaharul vanilat si sarea.






Adaugam pe rand galbenusurile si apoi faina, cacao si praful de copt cernute impreuna.
Aceasta compozitie o punem in tava  in care am pus hirtie de copt.





Se coace la 200 de grade cca. 10 minute.
Intre timp umezim un prosop de bucatarie si risipim 2 linguri de zahar pe el.





Dupa ce s-a copt blatul se rastoarna peste prosop si indepartam cu grija hirtia de copt.




Cu ajutorul prosopului rulam blatul si lasam  sa se raceasca.




Crema:
400 ml smantina ptr. frisca
2 foi gelatina
150 g ciocolata neagra
2 pachetele de zahar vanilat

Gelatina o punem in putina apa rece. Ciocolata o razuim, dar nu prea fin.  Frisca o mixam bine cu zaharul vanilat, gelatina o stoarcem si o punem un pic in microunde pina se topeste. Peste ea punem 2 linguri din frisca batuta, amestecam usor si o adaugam in restul de frisca. Tot aici adaugam si ciocolata intindem blatul de rulada si intindem crema peste ea si rulam la loc.





Decor:
200 g smantina ptr. frisca
1 pachetel zahar vanilat
fulgi de ciocolata

Batem bine frisca cu zaharul vanilat si o intindem peste rulada. Deasupra risipim fulgii de ciocolata.








Sonntag, 5. August 2012

Tort Clara

Fiica mea este nasa surorii  Clarei  si si-a dorit acest tort pentru botezul Clarei. L-a vazut undeva pe o pagina cu torturi si m-a rugat sa-i fac unul la fel. Eu l-am facut dupa descrierea ei si a ramas incintata ca arata la fel ca cel pe care l-a vazut ea.